土耳其美食之都加济安泰普(Gaziantep)生产多彩的干货

putaili_com/ 2020年9月19日

在土耳其东南部城市加济安泰普(Gaziantep),情色影院(putaili.com)免费黄色片-人妻电影-最大的视频网站这是联合国教科文组织创意城市网络的成员,当地商店和集市装饰着五颜六色的干胡椒,南瓜,茄子和蛇瓜。晒干的蔬菜是当地著名美食不可分割的一部分,吸引着远方的游客。

由于田野工作者的大力努力,免费黄色片,人妻电影,最大的视频网站,国产精品,日韩精品这些杂物到达了土耳其家庭的餐桌。从加济安泰普省的田间收集的农产品经过彻底清洁,并由当地妇女装在绳子上。将新鲜蔬菜浸入水中一段时间​​后,将它们运到城市的指定区域进行干燥。

将蔬菜放在炙热的阳光下,直到达到最佳条件为止-这个过程可能需要15天。最后一步是将蔬菜包装并发送到土耳其各个地区。

2020年7月22日,一名妇女在土耳其加济安泰普省东南部检查在阳光下干燥的农产品。(AA照片)
2020年7月22日,一名妇女在土耳其加济安泰普省东南部检查在阳光下干燥的农产品。(AA照片)

这些商标为加济安泰普(Gaziantep)的干货,在冬季缺少新鲜农产品的时候特别珍贵。

加济安泰普省的田间工作者Yasin Eken说,免费黄色片,人妻电影,最大的视频网站,国产精品,日韩精品自他年轻以来,他就一直每年与家人一起管理田野,并指出在烈日下工作非常困难。

他告诉Anadolu Agency(AA):“太阳灼伤了我们,辣椒很辛辣。此外,土壤非常热。我们从清晨到深夜都在这些山上工作。”

“这些干货在15天内达到所需的稠度。我们的工作非常认真,因为质量至关重要。我们在日光直射下工作,以便为餐桌增添些浓郁的风味,” Eken说。

2020年7月22日,土耳其东南部加济安泰普省,五颜六色的蔬菜在晾衣架上晒干。(AA照片)
2020年7月22日,土耳其东南部加济安泰普省,五颜六色的蔬菜在晾衣架上晒干。(AA照片)

Eken的同事HacıMehmet Kaya说,干燥季节始于7月,一直持续到11月。

卡亚指出他们已经在阳光下工作了四个月,免费黄色片,人妻电影,最大的视频网站,国产精品,日韩精品他对机管局说:“我们付出了巨大的努力来生产不含激素和不含农药的干货。首先,我们早上收集现成的产品,然后将新产品挂起来。 “这是很多工作。每天我们大约能赚70土耳其里拉(10美元)。感谢上帝,我们为我们的工作获得了丰厚的报酬。”

加济安泰普(Gaziantep)历史悠久的埃尔马克(Elmacı)集市上的商人埃尤普·库姆(EyüpKum)对干货的需求很高,他对机管局表示,本季收成丰收。

库姆补充说,自去年以来价格没有变化。“阳光给我们带来的好处之一是干货。市场上种着新作物。价格在18土耳其里拉和26土耳其里拉之间变化。加济安泰普的干货很薄,所以很容易烹饪。因此,妇女更喜欢这些干货。 ,“ 他说。

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