拥有百年历史的餐厅,从宫殿厨房到Beyoğlu的口味

putaili_com/ 2020年9月20日

苏丹阿卜杜拉哈米德二世统治期间宫廷里最好情色影院(putaili.com)免费黄色片-人妻电影-最大的视频网站的厨师之一阿卜杜拉大厨开张的餐厅,奥斯曼帝国的美食已经维持了131年。

HacıAbdullah餐厅的故事始于向公众提供奥斯曼帝国宫殿不可或缺的美食。这家餐厅一直保持营业到今天,免费黄色片,人妻电影,最大的视频网站,国产精品,日韩精品将传统从大师传授给徒弟已有131年的历史。

这家餐厅具有悠久的历史,是阿西文化的延续免费黄色片,人妻电影,最大的视频网站,国产精品,日韩精品,始于苏丹阿卜杜勒哈米德二世(Sultan Abdulhamid II)在1888年下令他最喜欢的厨师之一厨师阿卜杜拉(Abdullah)与人们分享宫殿的美食。

大厨阿卜杜拉(Abdullah)将这家餐厅命名为“餐厅”,他根据苏丹的命令在维多利亚州卡迪科伊(Radhtım)的Rıhtım街开了这家餐厅。后来,当地人开始称其为“阿卜杜拉·埃芬迪餐厅”。前往伊斯坦布尔的外国官员和贵宾将在这里用餐。


这家餐厅的顾客多年来一直在这里享用相同的美食。

该餐厅一直为人民服务,直到1910年,于免费黄色片,人妻电影,最大的视频网站,国产精品,日韩精品1916年从Kadıköy转移到Beyoğlu区。经营者去世后,他的侄子Hikmet Abdullah接管了该企业。Hikmet死后,由他的姐妹和他们的孩子经营。后来,它取了与阿卜杜拉·埃芬迪(Abdullah Efendi)合作的厨师萨利赫(Salih)的名字。免费黄色片,人妻电影,最大的视频网站,国产精品,日韩精品

反映奥斯曼土耳其特色的所有特色的HacıSalih餐厅于1958年再次移至Beyoğlu的另一个地点。此后一直保持在那里。一段时间后,哈西·萨利赫(HacıSalih)离开餐馆,由他刚受过训练的学徒手中。

然后,厨师阿卜杜拉接管了这家餐厅,并改名为“HacıAbdullah”,因为他与主人的主人阿卜杜拉·埃芬迪同名。在名称出现问题后,免费黄色片,人妻电影,最大的视频网站,国产精品,日韩精品该餐厅注册为“HacıAbdullah餐厅”。

自开业之日起,餐厅就一直提供相同的口味。HacıAbdullah Restaurant的第四代经理TurgutGülen告诉Anadolu Agency(AA),他是MehmetGülen的儿子,MehmetGülen是该餐厅的四个合伙人之一。

他说:“我们是Abdullah Efendi餐厅的延续,该餐厅于1888年在Kadıköy的Rıhtım的苏丹Abdulhamid II的命令下开业,以接待外国客人。”

古伦说,要成为拥有100年历史的品牌很难。他说:“我们继续努力提高餐厅的品牌价值。”

他指出,他们使用的产品(例如肉类,蔬菜和水果)都经过非常仔细的选择。“我们将近90%的餐点都是在铜锅中烹制的。我们认为用这些锅煮的饭更加美味和地道。我们的客人也有同样的感觉。”

他解释说,目前的厨师从曾经在餐厅工作的叔叔或父亲那里学到了贸易。“我们没有问题,因为我们所有的厨师都具有相同的口味。” 他补充说,他们放弃了赚更多钱以提供品牌价值的机会。

“HacıAbdullah餐厅从未受到金钱的驱使。我们父亲和叔叔的最大优先事项是介绍奥斯曼帝国和土耳其美食,并以最佳方式接待来访我们的客人。我们的父亲从未想过将其转变成特许经营权因为他们确信这种​​味道,敏感性和健康营养无法转移。我们可以赚很多钱。但是,他们决定拒绝特许经营。我们成功的故事源于我们维护声誉的意图。” 。

Gülen补充说,他们在伊斯坦布尔没有其他分支机构,但是,HacıAbdullah第三代家庭成员的一家餐厅位于安卡拉。

古伦说:“作为这家餐厅合伙人的儿子,他们不打算出售这家企业。”免费黄色片,人妻电影,最大的视频网站,国产精品,日韩精品 “我们将保持我们父亲的遗产。我们希望也把这个地方留给我们的孩子。我们在我们的国家需要这样的地方。对我们和我们的国家来说非常重要,接待来访者可以获得最好的土耳其美食在这里谈论他们回家时的位置。”

“我想分享一个故事。最近,我们的一位客人在将近45年后访问了我们的住所。他说:’在国外居住后,我搬到了伊兹密尔。当我回到伊斯坦布尔时,我想再次去这个地方。我坐在我45年前坐在的同一张桌子上,品尝相同的美食。” 他还向孙子孙女提到了这一点。另外,一名妇女在这家餐厅迈出了婚姻的第一步。她与孩子们一起向他们展示了他们父亲向她求婚的桌子。我们很高兴见识到这一点,”他说。

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